Todas as segundas-feiras, o programa Temática apresenta o quadro de resgate histórico. Hoje, o pesquisador, mestre em história e coordenador do Instituto de Memória Histórica e Cultural da UCS, Anthony Beux Tessari, falou sobre a tradição de colocar alguns alimentos na ceia natalina. Conheça a origem do uso de aves, fios de ovo e farofa e como essas comidas começaram a fazer parte do Natal na Serra Gaúcha. Confira a entrevista completa.

A saber: O pesquisador também está nos storys do instagram em @redetuaradio onde fala de curiosidades sobre o assunto.