Restaurantes e outros estabelecimentos do setor gastronômico têm até esta sexta-feira, 11/09, para se inscrever na quinta edição do Degusta Marau. O festival inicia em 9 de outubro e terá as categorias de pratos, lanches e pizzas. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas por meio do site do Degusta Marau, com acesso também pelas redes sociais do evento.

Quem tiver dúvidas pode buscar orientação diretamente junto à Secretaria de Inovação, Trabalho e Desenvolvimento Econômico. Conforme o secretário Carlos Tonial, estabelecimentos que ainda não participaram de edições anteriores também estão aderindo ao festival neste ano. No momento da inscrição, o estabelecimento não precisa estar com o prato, lanche ou pizza já definido. A criação deverá ser apresentada antes do início do festival, quando começam a divulgação dos produtos, a produção das imagens e a inclusão das opções no sistema de avaliação.

Uma das novidades desta edição será o uso de mais recursos tecnológicos na avaliação dos pratos e no acesso às informações pelo público. Também estão previstas gravações sobre a preparação das receitas e a história de cada estabelecimento, além da premiação do melhor chef. O número de inscritos e os estabelecimentos participantes serão apresentados na segunda-feira, 14/09, durante o lançamento oficial da edição, no Caminho das Águas e Sabores. A rota turística participa da organização do festival, neste ano.