Encerrou na quinta-feira, 29/01, a capacitação em meliponicultura realizada pelo Senar - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, em Marau. Durante três dias, os participantes tiveram ações teóricas e práticas, conduzidas pela zootecnista Aline Mello. As atividades aconteceram na Câmara de Vereadores e na casa de participantes.

Em entrevista para a Tua Rádio Alvorada, disponível no player de áudio, a profissional explicou que a meliponicultura está relacionada ao trabalho com as abelhas nativas sem ferrão enquanto a apicultura diz respeito às abelhas com ferrão. "As abelhas sem ferrão, tu podes ter em casa e até no apartamento, elas não oferecem risco. É mais por hobby, por paixão, mas também é uma oportunidade de trabalho e de mercado", conta ela. 

Entre os temas trabalhado no curso estão, por exemplo, o como iniciar a criação de abelhas sem ferrão; os principais manejos; a alimentação suplementar e aspectos relacionados a sanidade dos insetos. “A abelha com ferrão tem no máximo 18% de umidade. E a sem ferrão tem até 30, então é uma propriedade diferente. A abelha sem ferrão coleta mais flores então as propriedades do mel são maiores", detalha Aline. 

Ainda de acordo com a zootecnisata, a abelha jataí, por exemplo, que é a mais adaptada às cidades, produz cerca de um quilo de mel por ano, em uma estrutura que parece um pote de cera. “Depois que ela já encheu o potinho, desumidificou, tirou o excesso de umidade do néctar, ela fecha o pote. E como esse pote é feito de cera e própolis, ele já agrega valor no mel, então é por isso que ele é mais enriquecido”.