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Culinária

Capelete com molho branco e presunto

Capelete com molho branco e presunto

Ingredientes

 

800g de capelete de queijo

3 xícaras de molho branco

1 ½ xícara de cogumelo em conserva, escorrido e picado

1 ½ xícara de ervilhas em conserva escorridas

1 ½ xícara de presunto cozido e cortado em cubos

Queijo ralado a gosto

 

Modo de Preparo

Cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra e transfira para uma travessa. Cubra com molho branco misturado com os cogumelos, a ervilha e o presunto. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, até dourar.

Dica: se desejar, junte uma colher (sopa) de salsa picada ao prato.

 

Fonte: AnaMaria Receitas

por Beverli Rocha

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