No dia nacional da banana, entrevista com Lírio Zaffari
Baixar ÁudioAgricultor trabalha a quase quatro décadas com a fruta
No dia 22 de setembro é comemorado o Dia da Banana, está é uma fruta tropical de poupa macia e doce.
Neste dia a reportagem da Tua Rádio Veranense conversou com Lírio Zaffari, que ha quase quatro décadas trabalha com a fruta. Zaffari cultiva variedades tradicionais e outras como a banana figo, ideal para diabéticos, ouça no player a entrevista completa.
A banana é uma grande aliada da saúde, sendo rica em potássio, ajuda a controlar a pressão arterial, além de contribuir para o fortalecimento dos ossos, bem como auxiliando nas vitaminas que contribuem para a visão.
Também ajuda a combater o estresse e depressão, além de ser uma boa aliada do intestino, pois é rica em fibras, que auxiliam numa boa digestão.
A banana é muito usada por esportistas para repor energia, pois com a sua variedade de compostos auxilia na prática da atividade física, ajudando a criar resistência.
Além de fornecer energia para o nosso organismo, a banana contém nutrientes que ajudam o nosso organismo a combater e prevenir inúmeras doenças.
Confira abaixo alguns benefícios da banana.
- Rica em vitaminas do complexo B. Acalma o sistema nervoso.
- Rica em potássio e vitamina B6. Ajuda a diminuir as cólicas menstruais. O potássio contribui para o aprendizado.
- Rica em fibras. Ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação intestinal sem o uso de laxantes. Por ser rica em fibras, a banana aumenta a sensação de saciedade por mais tempo.
- Rica em triptofano. O aminoácido aumenta a secreção da serotonina (neurotransmissor relacionado ao humor). Ajuda a relaxar, manter o bom humor e a melhorar os sintomas de depressão. Faz parte dos “alimentos que trazem felicidade”.
- Contém ferro. Estimula a produção de hemoglobinas e auxilia na prevenção e no tratamento da anemia.
- Fonte de fibras solúveis, substâncias importantes para diminuir o nível de colesterol no sangue e prevenir o câncer intestinal.
- Pobre em sal. Ótima para baixar a pressão arterial.
- A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
- Diminui as cãibras, pois contém vitamina B6 e B12.
- Ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados, combatendo o cansaço. Por isso, deve-se comer uma banana entre as refeições.
- Ajuda a normalizar o batimento cardíaco, pois quando se está estressado são reduzidos os níveis de potássio. E como a banana é rica em potássio, comer o fruto pode ajudar a ajustar os níveis de potássio.
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